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台南美食。阿江鱔魚麵 鱔魚就是要吃這一味，焦香四溢

來到台南除了牛肉湯、碗粿以外，就是一定要吃台南炒鱔魚，炒鱔魚北部也有，但是味道上卻是遠遠大不相同，炒鱔魚除了火侯要控制好以外，最重要的就是要 ...

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