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有包這個料才是台南肉圓！在地人都吃這5家 - 食尚玩家

台南 因獨特精緻的小吃文化，成為全台唯一擁有蝦仁肉圓歷史的美食之都。 ... 彰化以北地區是採用番薯粉為主的油炸肉圓，南部則偏好純米漿的清蒸肉圓。

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