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【台南富信大飯店】鼎園粵菜餐廳開幕新菜發表記者會 - 蕃新聞

台南富信飯店 主廚許煥杰表示，廣東菜到處吃得到，但相較於其他餐廳，運用粵式菜系工法延伸成創意料理，就只有台南富信獨家推出，例如「栗香地瓜吊燒雞」， ...

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