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台南南區美食》可加麵的吳媽媽牛肉麵，牛肉軟嫩湯頭美味

湯較沒有傳統牛肉麵的牛油豆瓣沙茶厚重香氣，偏甜的湯頭來自於大量的蔬果，牛肉和牛筋猜測來自於花腱部位。 店家會問要不要加麵，加麵是免費的，態度親切 ...

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