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一條餐廳巷生成發展的民族誌研究-以大學路十八巷為例

民國八十八年以來，大學路十八巷逐漸成為一條以藝文結合自然風味聞名的餐廳巷，已經成為台南市民聞名休閒消費場所之一，事實上，我們可以很明顯的發現商業活動已經 ...

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