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139店家入選、首見西式甜點店！牛肉湯、米粿米糕…台南7家 ...

老士官擀麵老闆父親曾擔任士官長，並於眷村習得擀麵手藝。老闆自立門戶後，沿用該手法至今。其麵條帶嚼勁，搭配秘製麻醬與肉燥，滋味鹹香。

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