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團體膳食規劃與實務: 李義川 - Google 圖書結果

(五)黑色海鱸:Sause用北京烤鴨熬製出來的高湯,與日本夏茸(金針菇, ... 採用的食材是宜蘭鴨賞、高雄烏魚子、東港櫻花蝦以及台南燻茶鵝,象徵族群融合、和諧一家親。

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