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「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現 - Google 圖書結果

其他常見的宴菜有白斬雞、炸肉丸、炸雞捲,或是薑炒鴨肉,也會有煎魚, ... 陳勤的養父為鐵道工廠技工,雖家境尚可,但不算特別富裕。1958年在佳里行醫、家境相對優渥的 ...

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