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深坑竹香肉粽- 新北客家觀光美食館

粄粽 ：粄粽是將糯米和蓬萊米浸泡混合，磨成米漿後的製作。基本上仍以蘿蔔乾、蝦米、紅蔥頭、香菇絲、豬肉等材料做成內餡，但因是以米漿做成白色粄狀，外形上已不見 ...

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