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【在地食材】以料理支持花蓮的好農人！銘師父餐廳95% ...

花蓮銘師父餐廳的現任主廚莊育賢說著，95%的食材都來自花蓮，從丹參紫米燉雞湯、在地鴨胸佐餐廳自種花卉、黑豬肉搭部落馬告自製香腸，在地絲瓜、糯米椒、番茄、放牧蛋 ...

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