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【試吃筆記】台北新開清酒火鍋店「金月日本鍋料理擔當 ...

如果想讓味道更豐華，王斯楷建議加進日本百年酒造「土佐」所釀製的清酒，涮煮蔬菜、肉片或海鮮後，味道更甜美。 清酒入湯是創辦人王斯楷最推薦的吃法。

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