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台北酸菜魚
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《台北美食》老罈香川味兒川菜館.麻辣鮮香的川菜小館
湯頭喝起來主要就是酸菜的酸,但這裡的酸不是那種死酸,滿有厚度的,尾韻就是花椒的麻。要小心不要咬到花椒,麻感會蔓延出來。魚片鮮嫩,給的也很多。
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