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【蔬食風潮3】台北君悅「茶苑」首度推出蔬食吃到飽！集結館 ...

執行總主廚陳萬欽提及不斷變化的菜色，來自於將飯店內各餐廳菜色轉化為蔬食，但他也表示比起其他料理主要透過食材搭配詮釋風味，蔬食難度在於不添加其他 ...

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