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台北肉圓
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【食記 台北市】文山區萬隆寶島肉圓@ 冠軍肉圓的滋味 ...
炸肉圓外皮表層酥脆,帶點微硬,與表層下那帶有黏性與彈性的口感交雜,層次感相當豐富,令人讚賞。 寶島肉圓 蒸肉圓的外皮較為柔嫩滑順,但少了油炸後的酥脆表層,口感層次 ...
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