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台北經典台菜
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https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20220503A001008
近50道台菜吃到飽經典酒家菜復刻重現| 生活 - 非凡新聞
台菜 從日治時期的酒家菜文化而衍生,台北中山北路上有一間從單點轉型為吃到飽的台菜餐廳,招牌的紅燒甘蔗滷豬腳,特別用甘蔗取代糖,燉滷兩小時以上, ...
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