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餐飲開店。體驗設計學：首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略

... 接納來自各地的飲食特色,尤其受到中國菜系的影響最深,如江浙菜、上海菜及粵菜. ... 帶來的各省特色菜,這些中菜餐廳例如台北老字號的銀翼餐廳,或是近年得到米其林 ...

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