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減塑還不夠廚餘減量總動員(台北畫刊108年11月)

（圖－台北市環境保護局）廚餘減量從「瀝水」開始「台北市目前平均每天 ... 食用的堆肥廚餘，則需經過破碎、脫水、發酵、翻堆等程序，才能做成肥料。

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