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風生水起好米來 - 台灣光華雜誌

例如越光米，粒型飽滿、口感Q彈回甘，很適合做壽司；台梗9號，黏性佳、具甘味，適合做蓋飯、炒飯；台中194口感柔細、清香，是做粥品與飯糰的首選；台南16號的冷飯非常可口 ...

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