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【台中北區】牧穀禾牛～濕式熟成牛肉專賣，牛排麵霸氣登場 ...

熟成還細分為兩種: 乾式熟成、濕式熟成，通常高單價的西餐廳會以乾式熟成方式處理，. 比較大眾且價格實在的餐廳就以濕式熟成牛為主，至於更詳細說明就請有興趣的捧由 ...

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