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速食旋風百年遇劫？從受歡迎到抵制它如何迎戰？

「西式速食」風格的餐飲，起源於1921年世界第一家速食店White ... 輔仁大學餐旅管理學系副教授林希軒提到，「許多時候飲食文化擴張除了與它的規模、 ...

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