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台麵魂: 吸哩呼嚕快嘴吞食, 台灣吃麵學濃縮在一碗| 誠品線上

除了米食文化，還綜合了北方麵食文化的精髓，刀削麵、意麵、板條、陽春麵、豆菜 ... 擔仔麵派系之爭／台南／洪芋頭擔仔麵◎正宗鍋燒意麵始祖／台南／蘇媽媽鍋燒意麵◎ ...

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