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台中西餐廳推薦》Forchetta火氣大/叉子餐廳，醫生主廚的私房 ...

主廚原本是獸醫，擅長用大量的台灣在地食菜配合季節食材入菜，每道菜都很有創意與巧思，我最喜歡這種融合在地食材並轉為精緻呈現的料理，總是能創造新火花 ...

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