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台中肉員
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台中肉員– Taichung - a MICHELIN Guide Restaurant
提起臺中人心目中的銅板美食,台中肉員必定榜上有名。創立於1933年,在悠長歲月裡,為許多在地人提供世代傳承的滋味。店內僅售三種食品,分別是肉圓、魚丸湯與冬粉湯。
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