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從產地到餐桌的臺灣植物肉新品種黃豆「台中1號」登場

農糧署、雲縣府、弘陽食品及農友合作，推廣蛋白質含量高達40％的新品種黃豆「台中1號」今(17)日在四湖鄉舉辦發表會，「台中1號」加工製成植物肉不僅能 ...

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