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鮭魚其實是「白肉魚」？餐桌上的紅肉魚、白肉魚怎麼分？ - 食力

半紋水珍魚：跟沙鮻長得很像，但外表沒有像沙鮻那麼優雅，做成肉糜並放入味噌湯後相當地美味。 其他還有一些不是魚的水產，如堪察加擬石蟹（北海道帝王蟹 ...

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