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台中好吃乾麵
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吃在台中老字號古早味有智老麵店 - DC的享樂主張
年幼時,跑到鄰近店家買麵,探頭看著老闆在「麵摵仔」(笊籬,舊時煮麵工具)上下手提「沏」麵,麵燙熟後撈起,澆淋上些油蔥酥肉燥提味,就成了「切仔乾麵 ...
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