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[食譜 下廚] 法式可麗餅Crêpes au sucre

... 做法. [前置作業] 牛奶加熱到36度左右奶油隔水加熱融化. [製作麵糊] 打散蛋液，加入細砂糖和鹽攪打拌勻。 麵粉過篩後，分2次加入蛋液中拌勻。將牛奶分次 ...

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