脆皮可麗餅(蔡季芳) 材料: A. 蛋一顆、細砂糖兩大匙、一杯冷開水. B. 低筋麵粉(cake flour)一杯、泡打粉(baking powder)一小匙. C. 融化奶油四大匙、香草精1/4小匙、 ...
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