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雞蛋小知識，附《法式可麗餅- 芝士巴馬火腿流心蛋》食譜-鬼嫁

餅皮的麵粉除了最普遍的All purpose flour，也有用蕎麥或黑麥粉( Buckwheat)、高筋粉和低筋粉，口感有不同，更有混入各式香料的做法，有機會再和大家分享 ...

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