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長在樹上的蔬菜－香椿

香椿是藥食兼用的食材，全樹可利用，是民間常使用經濟價值極高的藥用保健植物。 聯合國亞洲蔬菜中心（AVRDC）研究150種蔬菜後，發現香椿的抗癌效果排名第一，是地瓜葉 ...

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