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用XX 滷雞腿就是絕配！5 種料理的「化學作用」

利用可樂中的蘇打成分，如同為了增添口感所加入小蘇打粉、嫩精的原理，使肉質更軟嫩；加入可樂後，還能取代原先滷肉時需要放的糖，降低調味料的攝取量。編輯悄悄話：除了 ...

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