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衛福部預告可可豆殼可泡茶可可農：樂觀其成 - 農傳媒

臺大農業化學系教授蘇南維表示，可可鹼主要存在於可可豆的豆仁（胚乳）上面，豆殼（種皮）含量很少，食用本無問題，只是國內以前沒有食用習慣，未當作食品；並且，可可鹼與 ...

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