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美食檔案》霸王豬腳炸醬麵鮮美肉絲牛肉湯 - 卡優新聞網

原來老鄒除了麵大碗，講究Q勁粗麵，淋上去的那抹醬雖有勾芡，但的確是炒過的肉醬。翻拌過後，一股醬香襲來，鹹鹹滑滑的咕溜滋味，搭著黃瓜絲特別可口。

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