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肚大能容: 中國飲食文化散記 - Google 圖書結果

不知臺灣的福州乾拌麵,是否像川味牛肉麵一樣,是在地經過融合以後,出現的一種福州味的乾 ... 臺灣流行的乾麵,除福州乾拌麵外,還有鹽水的乾拌意麵、切仔乾拌麵及炸醬麵。

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