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未確認蝶豆(花)食用安全性前請勿販售供食用產品避免觸法!
但依據衛生福利部食品藥物管理署函釋:一、「蝶豆(Clitoria ternatea Linn.) ... 整合查詢服務 >食品 >核可資料查詢>可供食品使用原料彙整一覽表項下查詢。
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