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【帶飯友注意】隔夜菜致癌係誤會！兩類不宜翻叮蔬菜

屬粗纖維多、水溶性少，即使隔夜翻熱都可保存營養價值，建議連皮食及切大片一點。 其實食物本身含有天然膳食硝酸鹽，根據愛俄華大學微生物學博士林慶順教授，在其網站科學 ...

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