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可生吃及不可生吃的蔬菜有何差別？營養價值不同嗎？ | 聰明飲食

文、圖／摘自采實文化《種菜の趣味科學》，作者佐倉朗】 Q可生吃及不可生吃的蔬菜有何差別？ A取決於蔬菜的營養素能否被人體消化。 日本人會生吃許多 ...

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