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綠葉蔬菜- 維基百科，自由的百科全書

許多飼料作物的葉子也可供人類食用，但通常還是只作為家畜的飼料。例如苜蓿、紫花苜蓿、大多數禾本科的 ... 大多數綠葉蔬菜也可以生吃，如在三明治中的配菜、沙拉。

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