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菊苣，營養背後，還有段浪漫…… - 厚生市集

... 沙拉生吃，也可以簡單和蛋一塊煎食或煮湯。因富有維生素A及多種營養素，被奉為聖品。 有趣的是，菊苣不只是葉子具食用價值外，在歐洲菊苣生長在路邊隨處可得，其花 ...

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