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高麗菜生吃VS熟食哪個好？營養師：關鍵是... - 親子天下

餐桌上常見的高麗菜，到底是生吃還是熟吃好呢？ ... 除了大火清炒、水煮、醬燉外，更有不少人將高麗菜直接切絲作為豬排、肉類等菜餚搭配的生菜食用。

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