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健康網》萵苣適合熟食還是生吃？ 依品種選擇入菜更美味

福山萵苣：即油麥菜，屬於半結球萵苣，葉片微捲且厚實，適合加入火鍋。 適合生食沙拉、三明治、漢堡. ○結球萵苣：即美生菜，葉片厚實多汁呈圓球狀，形似 ...

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