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生菜可以生吃吗? - 百度知道

生菜可以生吃。 生菜生吃营养更丰富，但是吸收却不是很好。而且生菜熟吃更安全。 生菜生吃虽说营养保留很多，维生素C吸收也很高，但是其他的营养成分吸收效果却很差， ...

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