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燙青菜與微波青菜的差別？ - Mobile01

假設有兩盤青菜（葉菜類），一盤用水煮1分鐘，另一盤用微波爐微波1分鐘，請問兩者的養份流失有何不同？ ... 微波比較好，只要確保流出來的菜汁也下肚就沒有營養流失的問題。

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