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可以保存的小菜
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韓式小菜無限供應由來?韓國「飯饌文化」與飯饌種類介紹
在韓劇中我們時常可以看到韓國人的冰箱裡,放著一盒盒裝著小菜的保鮮盒, ... 保鮮多以鹽漬發酵、油炸、水煮後加入醬料去除多餘水分,以利長久保存。
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