你即將離開本站

並前往https://books.google.com.tw/books?id=02yuDwAAQBAJ&pg=PA541&lpg=PA541&dq=%E5%8F%AF%E4%B8%8D%E5%8F%AF+%E7%B3%96%E5%BA%A6&source=bl&ots=eMHVFhLpGz&sig=ACfU3U048QCMwqpGdiN2SjdqfYsZysTe9w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjZl5i6y_D3AhU1iOYKHYYVB_MQ6AF6BQjKAhAD

食品加工學 - 第 541 頁 - Google 圖書結果

糖漬時提高溫度可加快滲透,但溫度過高則容易發生褐變,因此溫度控制很重要。糖液與果肉間糖度不可差距太大,否則會造成果肉脫水過快而導致果肉皺縮。

確定！ 回上一頁

查詢 「可不可 糖度」的人也找了：

  1. 可不可糖量表
    2.
  2. 可不可菜單
    3.
  3. 可不可甜度冰塊
    4.
  4. 可不可熱量 無糖
    5.
  5. 可不可一分糖熱量
    6.
  6. 可不可水玉dcard
    7.
  7. 可不可熱量
    8.
  8. 可不可熱飲
    9.