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人籟論辨月刊107期 味,道歷史 - 第 16 頁 - Google 圖書結果

... 十月種的長年菜,過年前就可以吃了。客家人喜歡吃九層塔蛋,過年還有佛跳牆,爐肉, ... 在台菜海鮮占有一席之地的海霸王餐廳,佛跳牆更是宴席菜單中不可或缺的一道菜。

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