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那些吃東西教我的事：解開25個關於享瘦不可不知的營養謎團

咖啡豆剛經過烘焙時,巨大熱量會將糖和胺基酸分解為二氧化碳,而二氧化碳會影響咖啡風味。 ... 現在巧克力有許多種類,主要包括調味巧克力、黑巧克力及無糖巧克力。

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