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你不知道的古早味米食身世：一「柱」比人還高的米糕、爆米香 ...

有人說水粄就是碗粿，其實碗粿是在來米漿加入餡料蒸熟，和客家水粄蒸熟才撒上配料的作法不同。 粄條. 早期客家族群流離遷徙、居於貧瘠之地，發展出重油重鹹、耐久藏的 ...

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