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【以食為藝】春捲？潤餅？傻傻分不清. 韓良露 - Medium

而演變至今，餡料及做法仍部分反映各地區特色。大致而言，濕料泛如扁魚蘇、高麗 ... 民國50年開業至今、傳至第三代的雲林古早口味「大橋頭潤餅」。

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