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「頑皮」做早餐作者： 林薏瓏。國立台南高商。觀光事業科三年

早餐店的蛋餅皮口味固定，沒有變化，讓我們聯想到可與香蕉皮來做搭配。而大部 ... 品嘗到更多變化的古早味蛋餅。 二、 研究目的 ... 二）香蕉及香蕉皮的營養價值.

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